Sabores De Siempre por Karlos Arguiñano

Karlos Arguiñano - Sabores De Siempre

Karlos Arguiñano - Sabores De Siempre



  • Título Original: Sabores De Siempre
  • Autor: Karlos Arguiñano
  • Editor: Planeta
  • Fecha de lanzamiento: 12.02.2012
  • Género: Cocina
  • ISBN: 9788408163497
  • El Tamaño De Archivo: 1.40MB
  • Idioma del Ebooks: Español
  • Formato : PDF, EPUB

Karlos Arguiñano con Sabores De Siempre

Sabores de siempre pretende ser un recetario de la memoria, un recorrido por los recuerdos y la nostalgia de los lectores. Y es que todos somos capaces de transportarnos en el tiempo gracias al aroma de aquel plato tan especial que preparaban nuestras abuelas cuando íbamos a visitarlas al pueblo. Evocar ese instante asociado a la felicidad más plena: ese es el poder de la gastronomía. Un viaje a nuestra infancia, pero también un homenaje a la tradición gastronómica de nuestra tierra, transmitida con suma sabiduría de generación en generación hasta llegar a nuestros días. Un canto a la cocina popular, a veces humilde, otras festiva, sustentada siempre por la riqueza y la estacionalidad de los productos de cada denominación geográfica, lo que ha derivado también en decenas de recetas similares y a la vez diferentes, condicionadas por los productos de cada territorio. En definitiva, un alegato a favor de nuestras raíces y nuestros orígenes.

18.03.2019



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